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Sazonando la vida

Nuestro menú

Del mar a tu mesa, con el sazón de siempre. Precios en pesos mexicanos.

Entradas

Ceviches

Tostada120 g Orden300 g
Pescado*$65$180
Tiritas*$65$180
Marlin$65$180
Campechano Favorito de la casa$85$240
Camarón$85$240
Aguachile* (verde | rojo | tropical)$85$240
Cueritos de camarón$85$240
Pulpo$110$310
Pulpo salteado$90—
Callo de hacha—$420

Cócteles | Gaspacho

(Catsup / clamato)

CH60 g M120 g G180 g
Camarón$120$180$240
Campechano
Ostión*
Callo de almeja (en temporada)
Caracol (en temporada)
Pulpo$160$230$290
Vuelve a la vida—$260$280

Caldos y sopas

  • Caldo de camarón 200 g$250
  • Caldo de huachinango 200 g$250
  • Sopa de ostión 120 g$220

    Flameada al Pernod y brandy.

  • Sopa de mariscos 250 g$290

    Pulpo, camarón, jaiba, pescado, mejillón, callo de almeja y ostión.

  • Sopa del marino 150 g$190

    Camarón, pollo y pulpo.

  • Crema de camarón 250 g$170
  • Crema de almeja 250 g$170

Empanadas

  • Camarón | Pulpo | Marlin 40 g$70 c/u

Doraditas

  • Camarón | Pulpo | Marlin | Salmón 40 g$90 c/u

Tacos

  • Ahogados | Dorados 50 g El más pedido
      Camarón | Salmón | Marlin$70 c/u
      Pulpo$95 c/u
  • Atún al pastor 50 g$80 c/u
  • Camarón con chistorra 50 g$80 c/u
  • Rebozado de cazón 50 g$80 c/u
  • Quesabrosa 50 g$85 c/u

Los alimentos con (*) son crudos, consúmelos bajo tu responsabilidad. El gramaje corresponde a la proteína antes de su preparación.

Entradas especiales

  • Calamares fritos 200 g$190

    Aros de calamar crocantes y perejil frito.

  • Carpaccio de salmón | atún 100 g$260

    Láminas de atún o salmón en vinagreta de frutos de olivo.

  • Carpaccio de aguacate 100 g$180
  • Camarones piquín 200 g$260

    Salteados en chile piquín y ajo.

  • Camarones fritos 200 g$260

    En escabeche de cebolla morada y chile verde.

  • Camarones parrilla 200 g$260

    Asados a la parrilla con aderezo de la casa.

  • Pulpo parrilla 250 g Especialidad de la casa$410

    Tentáculos de pulpo a la parrilla con verduras salteadas.

  • Ostiones Salmones 200 g$230

    Salsa de almeja y salsa diabla, con champiñones; gratinados.

  • Parrillada mixta 300 g | 600 g$395 | $695

    Pulpo, camarón y atún a la parrilla.

Molcajetes frescos

  • Molcajete con clamato 180 g$260

    Mezcla de mariscos, verdura y jugo de tomate con almeja.

  • Molcajete mixto 180 g$280

    Callo de almeja, caracol, camarón y pulpo.

Molcajetes calientes

  • Molcajete al chipotle 300 g$360

    Camarones con cabeza fritos, salmón, tiras de pollo y cebolla; en salsa de chipotle.

  • Molcajete especial 450 g$480

    Camarones con cabeza fritos, arrachera, chistorra, nopal y queso panela; en salsa borracha y flameado con tequila.

Tradicionales

  • Pechuga de pollo 200 g$230

    A la parrilla | a la plancha | empanizada | al gusto.

  • Trío mar y ave$270

    Combinación de pollo (100 g), camarón (100 g) y pescado (100 g); finamente sazonado.

  • Jaiba rellena de camarón 150 g$260

    Jaiba rellena de camarón; gratinada.

  • Pescado huachinango$450 / kg

    Frito | a la parrilla | deshuesado | al gusto.

Filetes de pescado

  • Al gusto 200 g$220

    Mojo de ajo | ajillo | diabla | mantequilla | usted nómbrelo…

  • Filete relleno 150 g$290

    Relleno de camarones, bañado en salsa de pimientos al vino blanco, y gratinado.

Ensaladas

  • Ensalada mixta 250 g$150

    Mezcla de lechugas, espinaca, jitomate, cebolla y pimientos; con crotones y vinagreta de balsámico.

  • Ensalada Salmones 100 g$210

    Ensalada mixta con salmón a la plancha.

  • Ensalada Pacífico 100 g$210

    Ensalada mixta con camarones y queso feta.

Pastas

  • Pasta albahaca 150 g$260

    Filete de pescado sobre pasta al pesto de albahaca.

  • Pasta bolognesa$280

    Con camarón (100 g) y pulpo (100 g).

  • Pasta del mar$280

    Pulpo (100 g), camarón (100 g) y mejillones (3 pzas).

  • Pasta de la casa$310

    Pasta en salsa de vino blanco y chile manzano; gratinada; con salmón (100 g) y camarón (100 g).

Camarones

  • Al gusto 200 g$295

    Mojo de ajo | ajillo | diabla | mantequilla | usted nómbrelo…

  • Al popeye 200 g$340

    Bañados en crema de espinaca; gratinados.

  • Rellenos 200 g$340

    Envueltos en tocino y rellenos de queso manchego; a la plancha.

  • Envueltos 200 g$340

    Rellenos de marlin, envueltos en tocino, y bañados en salsa cremosa de chile de árbol.

  • Al coco 200 g$340

    Clásicos camarones al coco, acompañados de aderezo de coco con ají.

  • Medallón de camarón al chipotle 200 g$340

    Con tocino, en salsa de chipotle natural poco picante.

  • Medallón de camarón en salsa de cítricos 200 g$340

    Con tocino, en salsa de cítricos al chipotle, flameado con tequila.

  • Brocheta de camarón 200 g$340

    La clásica; con pimientos rojo y verde, y tocino.

  • Al queso azul 200 g$340

    Bañados en cremosa salsa de queso azul, sobre cama de pasta y acompañados con nuez.

  • Albahaca 200 g$340

    Sobre cama de pasta, bañados con pesto de albahaca.

Especialidades

  • Filete de temporada 250 g$340

    Mojo de ajo | cilantro | olivo | diabla | usted nómbrelo…

  • Salmón parrilla 250 g Nuestro origen$350

    Sazonado y a la parrilla.

  • Salmón al olivo 250 g$360

    Salseo de aceituna verde, oliva, ajo y perejil.

  • Salmón en salsa de cítricos 250 g$360

    Salseo de cítricos con un toque de chipotle, flameado con tequila.

  • Salmón al chipotle 250 g$360

    Salseo de chipotle ligeramente picante.

  • Salmón al cilantro 250 g$360

    Pesto de cilantro con piñones, nuez y queso parmesano.

  • Salmón popeye 250 g$360

    Bañado en crema de espinaca; gratinado.

  • Atún parrilla 250 g$340

    Sazonado y a la parrilla.

  • Atún balsámico 250 g$350

    Atún a la parrilla sobre ensalada, con nuez, arándanos y vinagreta de balsámico.

  • Atún a la mantequilla negra 250 g$350

    Meunière con alcaparras y vino blanco.

  • Atún vuelta al mundo 250 g$350

    Salsa agridulce; soya, piña y chile rojo.

  • Arrachera asada 300 g$350

    Servida con frijoles refritos, cebollitas asadas, nopales, chiles toreados y tortillas de comal.

Postres y café

Postres

  • Helado (vainilla | napolitano | coco)$80
  • Flan napolitano Hecho en casa$120
  • Pay de queso (fresa | kiwi | zarzamora | natural)$120
  • Pay de elote$120
  • Volcán de chocolate$190
  • Crepas cajeta$190
  • Crepas cheese blinzes$190
  • Crepas suzzett$190
  • Crepas al cognac$270

Café y té

  • Té de sabores$35
  • Café americano (normal o descafeinado)$59
  • Espresso$59
  • Espresso cortado$65
  • Cappuccino$80
  • Cappuccino Kalhua$160
  • Cappuccino Baileys$190
  • Cappuccino Disaronno$190
  • Carajillo$190
  • Café irlandés$230
  • Café Salmone’s flameado$230

Bebidas

Todas las bebidas preparadas llevan 1.5 oz de destilado. Puedes elegir el destilado de tu preferencia para cada bebida.

Refrescantes

  • Agua natural Ciel$35
  • Agua mineral 192 ml$35
  • Coca vidrio | Coca Light 192 ml$35
  • Refrescos de sabor (Fanta | Sprite | Mundet | Coca-Cola)$45
  • Aguas frescas (fruta de temporada)$50
  • Naranjada | Limonada$50
  • Limonada de sabor (fresa | kiwi | zarzamora)$70
  • Hierbabuena natural$60
  • Piñada$70
  • Conga$70
  • Coco natural$80

Bebidas Salmones

  • Hierbabuena Collins$120
  • Lagartija$120
  • Piña colada$120
  • Ojos claros$120
  • Ojos verdes$120
  • Coco Beach$120
  • Copa de clericot$140
  • Coco Salmones$150
  • Coco preparado$160

Clásicos

  • Paloma$120
  • Margarita (clásica | fresa | coco | zarzamora)$120
  • Martini (clásico | cosmopolitan | zarzamora | coco | manzana | tamarindo)$150
  • Bull$170

Cerveza

  • Corona | Victoria | Pacífico | León$50
  • Negra Modelo | Modelo Especial | Corona Light | Modelo en lata$60
  • Corona Cero$65
  • Ultra | Stella Artois$65

Micheladas

  • Michelada | Cubana
      Corona | Victoria | Pacífico$65
      Negra Modelo | Modelo Especial | Corona Light | Modelo en lata$75
  • Fantasma$90
  • Chelato con mariscos$160

    Camarón | ostión | pulpo (90 g).

  • Fantasma cucaracha$170

    Camarón preparado (100 g).

Jarras

1.8 L 1 L
Agua de fruta de temporada$150$90
Agua horchata | jamaica$150$90
Limonada | Naranjada$150$90
Lagartija natural$190$110
Piñada$190$110
Sangría natural$220$110
Agua de coco$210$120
Conga$190$110
Limonada de sabor$180$110
Hierbabuena natural$180$110
Clericot$310$230
Piña colada$310$230
Hierbabuena Collins$310$230

Vinos y destilados

En la compra de cualquier botella se incluyen 6 refrescos de tu elección y el hielo necesario.

Vinos de mesa

Blanco
L.A. Cetto Bacco Frizzante750 ml$355
L.A. Cetto Fumé Blanc375 ml$215
L.A. Cetto Blanc de Blancs187 ml$130
L.A. Cetto Blanc de Blancs750 ml$389
Domecq X-A Blanc de Blancs750 ml$350
Casa Madero 2V Chardonnay–Chenin Blanc750 ml$680
Rosado
L.A. Cetto Zinfandel187 ml | 750 ml$130 | $389
Tinto
L.A. Cetto Bacco (tipo Lambrusco)750 ml$355
L.A. Cetto Petite Sirah187 ml | 750 ml$130 | $400
Domecq X-A Cabernet Sauvignon750 ml$350
Casa Madero Reserva Merlot750 ml$900

Licores 2 oz

  • Anís Cadenas | Campari Bitter | Chinchón anís (dulce | seco) | Dubonnet | Midori | Vaccari Sambuca Nero | Jägermeister$120
  • Amaretto Disaronno | Baileys Original | Galliano | Frangelico$130
  • Licor 43$140
  • Liquore Strega$190
  • Grand Marnier$210
  • Chartreuse (amarillo | verde)$230

Vodka

BotellaCopa2 oz
Smirnoff1000 ml$900$120
Absolut Azul750 ml$1,100$120
Wyborowa750 ml$900$120
Stolichnaya750 ml$1,100$120
Grey Goose750 ml$1,800$160

Whisky

BotellaCopa2 oz
Jack Daniel’s700 ml$1,150$120
JW Etiqueta Roja700 ml$1,100$120
JW Etiqueta Negra750 ml$2,100$190
Chivas Regal 12750 ml$1,600$160
Old Parr750 ml$1,600$160
Buchanan’s 12750 ml$2,100$160
Buchanan’s 18750 ml$3,300$290
Glenfiddich 12750 ml$2,200$210

Brandy

BotellaCopa2 oz
Terry700 ml$900$120
Torres 5700 ml$900$120
Torres 10700 ml$1,100$130
Torres 15700 ml$1,600$160
Torres 20700 ml$2,200$230
Lepanto750 ml$2,400$250
Jaime I700 ml$4,200$390

Coñac

BotellaCopa2 oz
Rémy Martin V.S.O.P.700 ml$2,300$220
Martell V.S.O.P.700 ml$2,300$220
Hennessy V.S.O.P.700 ml$2,500$250

Ginebra

BotellaCopa2 oz
Beefeater750 ml$1,200$140
Bombay750 ml$1,300$150
Tanqueray750 ml$1,300$150

Mezcal

BotellaCopa2 oz
Artesanal Ambarhati750 ml$1,100$130
Montelobos Espadín750 ml$1,600$170

Ron

BotellaCopa2 oz
Bacardí Blanco980 ml$790$120
Bacardí Añejo1000 ml$700$120
Malibu750 ml$700$110
Matusalem Platino750 ml$700$120
Matusalem Clásico750 ml$750$120
Appleton Estate750 ml$800$120
Havana 7750 ml$1,100$130
Zacapa 23750 ml$2,300$230

Tequila

BotellaCopa2 oz
Cuervo Tradicional950 ml$1,100$120
Cuervo 1800 Añejo700 ml$1,800$170
Centenario Plata950 ml$1,100$120
Centenario Reposado950 ml$1,200$120
Hornitos1000 ml$1,200$120
Don Julio Blanco700 ml$1,500$150
Don Julio Reposado700 ml$1,600$160
Don Julio 70 Cristalino700 ml$2,300$220
Herradura Blanco950 ml$1,600$150
Herradura Reposado950 ml$1,600$150
Herradura Añejo750 ml$1,800$170
Herradura Ultra700 ml$2,100$180
7 Leguas Blanco1000 ml$1,700$150
7 Leguas Reposado1000 ml$1,700$150
Maestro Dobel Diamante700 ml$1,900$190
1800 Cristalino700 ml$1,900$190

Para llevar

Órdenes familiares y ceviche por litro, listos para recoger en cualquiera de las dos sucursales. Pide por teléfono o WhatsApp.

Órdenes familiares (5 personas)

  • Charola de ceviche 2 L
      Campechano | Aguachile | Camarón$640
      Tiritas | Pescado | Marlin$540

    Incluye tostadas (aprox. 20 por charola), salsa chimichurry y limones.

  • Cubeta familiar de caldo de camarón$695

    1 kg de camarón con cabeza. Incluye salsa, bolillo, verdura (cebolla, cilantro, chile verde y habanero) y limones.

  • Orden familiar de camarones$850

    800 g de camarón mediano: a la diabla, al mojo de ajo, al ajillo, empanizado o al coco. Incluye verduras a la mantequilla y arroz.

  • Coctel familiar$920

    1 kg de coctel campechano, camarón o pulpo. Incluye galletas y salsa chimichurry.

Ceviche para llevar

1 L ½ L
Pescado$310$170
Tiritas$310$170
Marlin$310$170
Campechano$380$220
Camarón$380$220
Aguachile verde$380$220
Aguachile rojo$380$220
Cueritos de camarón$380$220
Ceviche gaspacho$380$220
Pulpo$480$280
Consomé$110$60

Para ordenar: llama a tu sucursal más cercana.
Ventura Puente 443 317 8136 · Siervo de la Nación 443 316 1885

Precios en pesos mexicanos, sujetos a cambio sin previo aviso. Si tienes alguna alergia o restricción alimentaria, avísale a tu mesero: con gusto te orientamos.

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